FoodVoice.ai i Aarhus — AI der tager telefonen for dig.

Aarhus er Danmarks næststørste by, med ca. 360.000 indbyggere og en stor studenterbefolkning fra Aarhus Universitet og VIA. Det giver et af landets mest takeaway-tunge markeder. I bydele som Trøjborg, Frederiksbjerg, Aarhus N og Viby ligger der pizzeriaer og takeaway-steder side om side, og de fleste familier får mad udefra mindst én gang om ugen.

Det lokale restaurationsmarked omsætter for flere milliarder kroner årligt, og direkte telefonbestillinger er stadig den mest profitable kanal. Hvor Wolt og just-eat tager 25-30 % af ordreværdien, beholder pizzeriaet hele beløbet på en telefonordre — på betingelse af at telefonen rent faktisk bliver taget.

Aarhus har det samme klassiske mønster som hovedstaden: fredag og lørdag mellem 17 og 21 ringer telefonen hvert minut. Køkkenet kører fuldt, og personalet skal samtidig håndtere afhentere, Wolt-bude og opkald. Vores målinger hos aarhusianske pizzeriaer viser, at 20-35 % af opkaldene i weekendens spids ikke besvares — eller besvares så sent, at kunden allerede har ringet videre til konkurrenten i samme gade.

Med ca. 230 kr pr. ordre i Aarhus svarer det til 15-30.000 kr i tabt omsætning om måneden — penge der i stedet for går til naboen. Samtidig betyder de ubesvarede opkald, at faste kunder langsomt mister tilliden og begynder at bruge apps i stedet, hvor marginen er væsentligt lavere.

FoodVoice.ai forstår jysk dansk og de østjyske udtaler, der er normale i Aarhus og omegn. Agenten tager alle opkald på én gang, læser menuen højt, tager bestillingen, bekræfter adressen i jeres leveringszone og sender ordren direkte ind i jeres POS-system. Kunden får et MobilePay-link via SMS, så betalingen er gennemført før samtalen er slut.

Vi opsætter agenten med jeres specifikke menu, åbningstider og leveringsområder i Aarhus-området, og I går live på 48 timer. Der er ingen binding og ingen installation hos jer. Mange aarhusianske pizzeriaer ser 25-35 % flere fuldførte ordrer i weekenden og frigør samtidig personale, så køkkenet kan fokusere på maden.