FoodVoice.ai i Aalborg — AI der tager telefonen for dig.

Aalborg er Nordjyllands største by med ca. 120.000 indbyggere i selve byen og over 220.000 i kommunen. Aalborg Universitet trækker en stor studenterbefolkning, og kombineret med byens mange industri- og kontorarbejdspladser betyder det et meget aktivt takeaway-marked. I bydele som Vestbyen, Hasseris, Vejgaard og omkring havnefronten ligger pizzeriaer, burger-, sushi- og kebabsteder i tæt netværk.

Restaurationsbranchen i Nordjylland omsætter for over 2 milliarder kroner årligt, og takeaway og direkte telefonbestillinger udgør en betydelig andel. Telefonsalg er stadig den mest profitable kanal for de fleste takeaway-steder i Aalborg — apps som Wolt og just-eat tager 25-30 % af ordreværdien i kommission, mens direkte opkald giver fuld margin.

Aalborg har en særlig udfordring: fredag aften er ikke kun familieaften, men også studenterfest-aften, og det betyder at takeaway-spidsen mellem 17 og 22 er ekstrem. Telefonen ringer konstant, og personalet kan ikke nå at tage opkaldene samtidig med, at de pakker mad og håndterer afhentere. Vores målinger viser, at 25-40 % af opkald i weekenden ikke besvares hos travle takeaways i Aalborg.

Med en gennemsnitsordre på ca. 200-230 kr og 60-100 ubesvarede opkald i en travl fredag-lørdag, taber et enkelt takeaway-sted typisk 12-25.000 kr om måneden. Pengene går direkte til konkurrenten i nabogaden, der havde tid til at tage opkaldet.

FoodVoice.ai forstår nordjysk dansk og de typiske udtaler, man hører i Aalborg og omegn. Vores AI-telefonmedarbejder tager ubegrænset antal parallelle opkald, læser jeres menu, modtager bestillingen, bekræfter levering eller afhentning og sender ordren direkte ind i jeres POS. Kunden får et MobilePay-link på SMS før samtalen er slut.

Vi opsætter agenten med jeres egen menu, åbningstider og leveringszoner i Aalborg-området. I går live på 48 timer, uden binding og uden teknisk installation hos jer. Nordjyske takeaways oplever typisk 25-35 % flere fuldførte ordrer i weekenden — og personalet kan endelig fokusere på maden i stedet for telefonen.