FoodVoice.ai i Odense — AI der tager telefonen for dig.

Odense er Danmarks tredjestørste by med ca. 180.000 indbyggere og en stor universitetsbefolkning fra SDU. Det skaber et stabilt og loyalt takeaway-marked, hvor pizzeria, kebab og asiatisk mad er klart de mest populære kategorier. I bydele som Hunderup, Vollsmose, Bolbro og rundt om centrum ligger der et tæt netværk af mindre familiedrevne pizzeriaer, der har telefonbestillinger som primær indtægtskilde.

Det fynske restaurantmarked omsætter for over 1,5 milliarder kroner årligt, og en stor del af telefonomsætningen ligger netop på pizzeriaer og takeaway. Direkte opkald er stadig mere profitable end Wolt-ordrer, hvor 25-30 % af omsætningen ryger til platformen i kommission.

Fredag og lørdag mellem 17 og 21 er der tryk på alle pizzeriaer i Odense på samme tid. Det betyder, at telefonen ringer konstant — samtidig med at køkkenet skal levere, afhentere skal hentes og Wolt-bude skal pakkes. Resultatet er, at 20-30 % af opkald i fredagsrushet ikke bliver besvaret. Kunden lægger på og ringer til den næste pizzeria på listen.

I en by som Odense, hvor mange pizzeriaer kender de samme faste kunder, gør det ekstra ondt. Med en gennemsnitsordre på ca. 210 kr og 50-80 ubesvarede opkald i en travl weekend, taler vi om 10-25.000 kr i tabt omsætning pr. måned — som forsvinder direkte over til konkurrenten.

FoodVoice.ai forstår fynsk dansk og de udtalemæssige variationer, der er almindelige på Fyn. Agenten tager ubegrænset antal parallelle opkald, gennemgår menuen, modtager bestillingen, bekræfter levering eller afhentning og sender ordren direkte ind i jeres POS-system. Kunden betaler via et MobilePay-link på SMS, før de lægger på.

Vi konfigurerer agenten med jeres egen menu, jeres åbningstider og jeres leveringszoner i Odense og omegn. I går live på 48 timer uden binding og uden installation. Pizzeriaer i Odense ser typisk 25-35 % flere besvarede opkald i weekenden og kan samtidig holde fast i de faste familiekunder, der ellers ville være forsvundet til apps eller konkurrenter.